Ciauscolo (salame spalmabile)
Il ciauscolo è un salame morbido spalmabile tipico delle Marche. Si ottiene dalla macinatura di tagli di carne suina quali pancetta, spalla e rifilature di prosciutto e di lonza aromatizzati con sale, aglio, pepe e vino bianco. L’ impasto ottenuto viene insaccato in budello naturale e stagionato per circa 20 giorni.
€13.00
Descrizione
Ingredienti: Carne di suino, grasso di suino, sale, pepe, aglio, vino, E 300, E 252
Senza lattosio e senza glutine – ORIGINE ITALIA – Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura +4 / +8 C
