Norcineria La Centrale del Gusto è un locale caratteristico, ideale per gli amanti della carne alla griglia e delle ricette tipiche della tradizione locale. I piatti sono realizzati con prodotti semplici, genuini e di altissima qualità.

Il locale, curato ed accogliente, è a conduzione familiare. Claudio in qualità di norcino, seleziona le carni e produce i salumi, la moglie Saura, si dedica con passione e amore alla creazione dei piatti mentre i figli Milena e Mirco sono i gestori del locale e, ogni giorno, cercano di accogliere e soddisfare tutti i clienti.

La struttura dispone di ampi spazi interni ed esterni immersi nel verde e di un’area giochi per la gioia dei più piccoli. Si contraddistingue per l’assenza del servizio al tavolo: i clienti, dopo aver preso l’ordinazione al bancone d’ingresso, potranno accomodarsi al proprio tavolo portando con sé un cicalino che suonerà non appena le pietanze saranno pronte. Ricevuto il segnale sonoro, si dovranno ritirare i piatti ordinati all’interno del locale per poi degustarli al proprio tavolo.